古縣人民檢察院

起?訴?書

古檢刑刑訴〔2020〕9號

　　被告人崔某某，女，1979年**月**日出生，居民身份證號碼1426251979********，漢族，小學文化程度，戶籍所在地山西省臨汾市洪洞縣，住**鄉(xiāng)**村**號。2019年10月9日因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪，經古縣公安局決定被取保候審，洪洞縣**鄉(xiāng)派出所執(zhí)行。

本案由山西省古縣公安局偵查終結，以被告人崔某某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪，于2020年5月6日向本院移送審查起訴。本院受理后，于次日已告知被告人有權委托辯護人和認罪認罰可能導致的法律后果，依法訊問了被告人，聽取了值班律師的意見，審查了全部案件材料。被告人同意本案適用簡易審理。

經依法審查查明：

2019年4月開始，被告人崔某某開始制作并銷售油條，2019年9?月5日，崔某某在古縣北平鎮(zhèn)物資交流會上制作并銷售油條，崔某某在制作油條過程中，未嚴格按照《食品添加劑使用標準》的規(guī)定添加明礬，而是憑經驗添加明礬制作油條并銷售給過往群眾。后公安機關依法提取了崔某某制作、銷售的油條，經山西中譜安信質檢技術服務有限公司檢測，崔某某飯攤生產的油條鋁殘留量為1020mg\kg，項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》要求（標準值為≤100mg\kg），檢測結論為不合格。

認定上述事實的證據如下：

1、被告人戶籍證明、偵查機關情況說明等書證；2、證人陳某某、劉某某證言；3、被告人供述與辯解；4、檢驗檢測報告；5、視聽資料。

上述證據收集程序合法，內容客觀真實，足以認定指控事實。被告人崔某某對指控的犯罪事實和證據沒有異議，并自愿認罪認罰。

本院認為，被告人崔某某生產、銷售不符合食品安全標準的食品，其中鋁殘留量為1020mg\kg，嚴重超出標準限量，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條，犯罪事實清楚，證據確實、充分，應當以生產、銷售不符合安全標準的食品罪追究其刑事責任。被告人崔某某認罪認罰，依據《中華人民共和國刑事訴訟法》第十五條的規(guī)定，可以從寬處理。建議判處被告人崔某某拘役四個月，緩刑六個月，并處罰金人民幣1000元。根據《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

古縣人民法院　

檢察官：呂榮慧

檢察官助理：張志瑞

（院?。?/span>

2020年5月19日　

附件：

1.被告人現(xiàn)在取保候審。由居住地派出所執(zhí)行。

2.案卷材料和證據貳冊64頁

3.《認罪認罰具結書》一份