原告：稻香村河北食品總部基地有限公司，住所地：河北省石家莊市鹿泉區(qū)綠島經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)青龍山大道1號(hào)，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：91130185MA07NX1EXY.
法定代表人：周廣海，該公司總經(jīng)理。
委托訴訟代理人：錢春潮，河北時(shí)代經(jīng)典律師事務(wù)所律師。
委托訴訟代理人：龐陸乾，河北時(shí)代經(jīng)典律師事務(wù)所律師。
被告：山東康晨華晶貿(mào)易有限公司，住所地：山東省濟(jì)南市天橋區(qū)無(wú)影山中路153號(hào)香港國(guó)際小區(qū)8-2-403，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：91370105307060702U。
法定代表人：張康鐸。

原告稻香村河北食品總部基地有限公司（以下簡(jiǎn)稱河北稻香村公司）與被告山東康晨華晶貿(mào)易有限公司（以下簡(jiǎn)稱山東康晨華晶公司）買賣合同糾紛一案，本院于2018年10月23日立案后，依法適用簡(jiǎn)易程序，公開開庭進(jìn)行了審理。原告河北稻香村公司委托訴訟代理人錢春潮到庭參加訴訟，被告山東康晨華晶公司經(jīng)本院合法傳喚無(wú)正當(dāng)理由拒不到庭。本案現(xiàn)已審理終結(jié)。
河北稻香村公司向本院提出訴訟請(qǐng)求：1.判令被告給付原告貨款75436元及利息2735元（利息計(jì)算至起訴之日，起訴后至原告實(shí)際給付完畢期間的利息一并判決）；2.訴訟費(fèi)用由被告承擔(dān)。事實(shí)與理由：2016年中秋節(jié)被告購(gòu)買原告月餅，后經(jīng)雙方協(xié)商，2017年11月4日簽訂《協(xié)議》，約定被告共欠原告貨款105436元。2018年1月11日被告支付3萬(wàn)元后，便不再履行支付剩余貨款義務(wù)。為了維護(hù)原告的合法權(quán)益，特起訴至法院，望判如所請(qǐng)。
山東康晨華晶公司未答辯。
庭審時(shí)原告提交以下證據(jù)并陳述：證據(jù)1、原被告于2017年11月4日簽訂的協(xié)議。證明經(jīng)雙方協(xié)商，被告共欠原告貨款105436元，并且約定了2017年12月31日前付清。證據(jù)2、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行電子回單，證明被告在2018年1月11日支付了3萬(wàn)元貨款。證據(jù)1、2數(shù)額相減即為本案原告訴訟請(qǐng)求的數(shù)額。關(guān)于起訴的利息：以75436元為基數(shù)，按照銀行同期貸款利率計(jì)算，自2018年1月12日起至被告給付完畢之日止。
本院經(jīng)審理認(rèn)定事實(shí)如下：原被告系買賣合同法律關(guān)系，被告購(gòu)買原告月餅。原被告于2017年11月4日簽訂協(xié)議，確認(rèn)被告欠原告貨款105436元，于2017年12月31日前付清。協(xié)議簽訂后，被告于2018年1月11日支付原告3萬(wàn)元。被告尚欠原告貨款75436元未付。

本院認(rèn)為，原被告簽訂的協(xié)議系當(dāng)事人真實(shí)意思表示，不違反法律、行政法規(guī)的強(qiáng)制性規(guī)定，合法有效。被告應(yīng)當(dāng)按照協(xié)議約定支付原告貨款，被告逾期未付原告貨款75436元，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。原告的訴訟請(qǐng)求符合法律規(guī)定，本院予以支持。綜上所述，依照《中華人民共和國(guó)合同法》第一百零七條、第一百一十三條、第一百五十九條、第一百六十一條的規(guī)定，判決如下：

被告山東康晨華晶貿(mào)易有限公司于本判決生效之日起三日內(nèi)支付原告稻香村河北食品總部基地有限公司貨款人民幣75436元及該款自2018年1月12日起至貨款給付完畢之日止的利息（按中國(guó)人民銀行公布的同期同類貸款基準(zhǔn)利率計(jì)算）。
如果未按本判決指定的期間履行給付金錢義務(wù)，應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第二百五十三條規(guī)定，加倍支付遲延履行期間的債務(wù)利息。
案件受理費(fèi)1,754元，減半收取計(jì)877元，由被告山東康晨華晶貿(mào)易有限公司負(fù)擔(dān)877元。
如不服本判決，可以在判決書送達(dá)之日起十五日內(nèi)，向本院遞交上訴狀，并按對(duì)方當(dāng)事人或者代表人的人數(shù)提出副本，上訴于河北省石家莊市中級(jí)人民法院。

審判員 齊志新

書記員： 邢子文