山西省古交市人民檢察院

起 訴 書

古檢刑刑訴〔2019〕141號

被告人王某某，男性，1991年**月**日出生，居民身份證號碼1411271991********，漢族，初中文化，戶籍所在地山西省呂梁市嵐縣**派出所，住山西省古交市**街道辦**村，因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪，于2019年10月23日被古交市公安局刑事拘留，經古交市人民檢察院批準，于2019年11月1日被古交市公安局執(zhí)行逮捕。

本案由山西省古交市公安局偵查終結，以被告人王某某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪，于2019年12月12日向本院移送審查起訴。本院受理后，已告知被告人有權委托辯護人，依法訊問了被告人，審查了全部案件材料。

經依法審查查明：2017年5月份以來，被告人王某某在未辦理營業(yè)執(zhí)照、生產經營許可證等相關手續(xù)的情況下，在古交市**村**街出租房內生產、加工涼粉后在古交市內銷售，其在生產過程中違反食品安全標準非法添加鋁明礬。2019年1月24日，古交市市場監(jiān)督管理局對王某某生產的涼粉進行抽檢，經河南華測檢測技術有限公司檢驗，其涼粉中含鋁量為1590mg/kg。依據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規(guī)定，硫酸鋁鉀（又名鉀明礬）或硫酸鋁銨（銨明礬）未被允許在涼粉中使用，其只允許在粉絲和粉條中按生產需要適量使用，但要求鋁的殘留量≤200mg/kg。

認定上述事實的證據如下：

1.書證；2.證人證言；3.被告人的供述與辯解；4.鑒定意見；5.檢查筆錄。

本院認為，被告人王某某在生產、加工涼粉過程中違反食品安全標準，嚴重超限量濫用食品添加劑鋁明礬，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規(guī)定，犯罪事實清楚，證據確實、充分，應當以生產、銷售不符合安全標準的食品罪追究其刑事責任。根據《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條第一款的規(guī)定，提起公訴，請依法判處。

此致

山西省古交市人民法院

檢察員：鄒佳華

2019年12月24日

附：

? ? 1.被告人王某某現羈押于太原市第一看守所。

2.案卷材料和證據2冊?！?/span>