上訴人（原審原告）：咸寧市祿某大酒店有限責(zé)任公司，住所地咸安區(qū)長安大道298號。
法定代表人：閆非平，該公司總經(jīng)理。
委托訴訟代理人：李楊雋子，湖北泓泰安信律師事務(wù)所律師。
被上訴人（原審被告）：劉蘭德，男，xxxx年xx月xx日出生，漢族，住咸寧市咸安區(qū)。

上訴人咸寧市祿某大酒店有限責(zé)任公司（以下簡稱祿某大酒店公司）因與被上訴人劉蘭德勞動爭議糾紛一案，不服湖北省咸寧市咸安區(qū)人民法院(2016)鄂1202民初2785號民事判決，向本院提起上訴。本院依法組成合議庭審理了本案，現(xiàn)已審理終結(jié)。

一審法院認定事實：2005年3月20日，劉蘭德到祿某大酒店公司工作，崗位廚師長。2016年3月28日，因祿某大酒店更換整個廚師團隊，雙方解除勞動關(guān)系。本案的爭議焦點是劉蘭德的月工資標(biāo)準(zhǔn)是10200元還是4000元，綠神大酒店提交了工資表，擬證明劉蘭德的月工資是4000元。但在庭審質(zhì)證中，劉蘭德認為祿某大酒店提交的工資表不客觀真實、不完整，該工資表，沒有廚師們的簽字不予認可，要求祿某大酒店提交有劉蘭德及廚師們簽字的工資表為證。為了客觀公正審理本案，本院當(dāng)庭責(zé)令祿某大酒店在一定期限內(nèi)提交完整的工資表。但祿某大酒店在規(guī)定期限內(nèi)拒不提交相關(guān)資料。而在咸寧市勞動人事爭議仲裁委員會庭審筆錄中，祿祿大酒店認可劉蘭德的月工資為10200元。故原審法院認定劉蘭德的月工資為10200元。
一審法院認為，祿某大酒店更換廚師團隊而辭退劉蘭德，根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》第四十六條之規(guī)定，祿某大酒店應(yīng)向劉蘭德支付解除勞動合同經(jīng)濟補償。根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》第四十七條第二款之規(guī)定，勞動者月工資高于用人單位所在直轄市、設(shè)區(qū)的市級人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的，向其支付經(jīng)濟補償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資三倍的數(shù)額支付。本案劉蘭德在祿某大酒店處工作11年，月工資10200元，2015年度咸寧市職工月平均工資為3070元，故祿某大酒店向劉蘭德支付經(jīng)濟補償金的標(biāo)準(zhǔn)為3070元×3×11年。而劉蘭德在申請勞動仲裁時，只要求祿某大酒店向其支付經(jīng)濟補償金100000元，超出部分本院不予支持。據(jù)此判決：咸寧市祿某大酒店有限責(zé)任公司自本判決生效之日起十日內(nèi)向劉蘭德支付解除勞動合同經(jīng)濟補償金100000元。二、駁回咸寧市祿某大酒店有限責(zé)任公司的其他訴訟請求。案件受理費10元，減半收取合計5元，由咸寧市祿某大酒店有限責(zé)任公司負擔(dān)。

審判長 石建新
審判員 徐金美
審判員 陳飚

書記員： 陳佳